요즘 저는 16:8 간헐적 단식을 하고 있어요.
아침은 거르고, 정해진 8시간 동안만 식사를 하는 방식인데요.
제 식단은 보통 (늦은 아침)첫 끼에는 과일, 채소, 삶은계란, 그릭요거트를 먹고,
저녁(마지막 끼)에는 밥을 챙겨 먹습니다.
그런데 최근에 깜빡거림이 잦아지고, 순간적으로 단어가 잘 안 떠오를 때가 있어서
‘식단으로도 보완할 수 있을까?’ 하는 생각이 들었습니다.
알아보니 기억력·집중력에 좋은 음식들이 있더라고요.
그래서 제 간헐적 단식 식단에 맞게 응용해봤습니다.

첫 끼 (아침, 11~12시쯤)
- 삶은 계란 2개 (단백질 + 콜린)
- 그릭요거트 + 블루베리/딸기 (항산화 + 장 건강)
- 방울토마토·오이·시금치 같은 채소 조금 (비타민·미네랄)
- 녹차나 허브티 한 잔
☞ 단백질과 비타민, 항산화 성분을 함께 챙기니 뇌가 한결 맑아지는 느낌이에요.
중간 간식 (오후 2~3시쯤)
- 호두·아몬드 한 줌 (오메가-3 지방산)
- 드립커피 한 잔
☞ 오후에 집중력이 떨어질 때 간단히 먹으면 도움이 됩니다.
마지막 끼 (저녁, 6~7시쯤)
- 잡곡밥 반 공기 (현미·귀리 섞으면 더 좋아요)
- 등푸른 생선 구이(고등어, 연어 등) 또는 닭가슴살/두부 (단백질 + 오메가-3)
- 브로콜리·시금치 같은 녹색 채소 반찬
- 된장국이나 맑은 국
☞ 단식 시간 동안 뇌가 안정적으로 에너지를 쓰려면, 저녁에 영양소를 고르게 챙기는 게 중요하더라고요.
하루 기본 습관
- 식사 사이사이에 물을 나눠서 1.5~2리터 마시기
- 저녁식사 이후 시간에는 물만 마시기
마무리
간헐적 단식을 하다 보면 식단이 단순해지기 쉬운데,
여기에 깜빡거림을 줄이는 음식을 곁들이니 훨씬 건강하게 다가옵니다.
꼭 똑같이 따라할 필요는 없고,
'생선·견과류·통곡물·채소·과일·물'
이 여섯 가지를 하루 안에 어떻게든 넣어주는 것만으로도 충분히 효과가 있을 거예요.
저도 오늘 저녁엔 고등어 구이를 올려서 먹어볼까 합니다.
여러분도 하루 식단에 작은 변화를 더해보시면 어떨까요?
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